جو دوسر پرک درشت (Large Oatmeal) بسیار مغذی است. تنها غله مورد تائید انجمن قلب آمریکا بوده و از ابتلا به بیماری های قلبی پیشگیری می کند. باعث تنظیم کلسترول خون شده و کلسترول را کاهش می دهد. لذا از آنجا که گردش خون را بهبود می بخشد، باعث افزایش خون رسانی به اعضای بدن شده و توانایی جنسی در مردان را بالا می برد. امروزه داروهای زیادی جهت کاهش کلسترول از این محصول تهیه می شود، که اثرات شگفت انگیزی بر روی کلسترول دارد.

جو دوسر پرک درشت، بیشتر از بقیه مواد غذایی نشاسته ای مانند نان تست، بیسکویت و دونات دارای خواص معدنی و غذایی است. جو دوسر پرک، نه تنها باعث افزایش کلسترول بدن نمی شود، بلکه شاخص قند خون آن فقط ۵۵ می باشد و باعث می شود ایده آل ترین ماده غذایی برای افرادی باشد که دارای قند خون بالا هستند.

 جو دوسر در انواع مختلف موجود می باشد، که شامل بلغور جو دوسر، جو دوسر پرک درشت، جو دوسر پرک خرد شده و جو دوسر پرک صبحانه می باشد، بستگی به نوع انتخابتان، میزان شاخص قند خون این ماده غذایی از ۴۲ تا ۶۶ می باشد.

خوشبختانه هیچ گونه عوارض جانبی در نتیجه مصرف این محصول گزارش نشده است.